Taco Al Pastor için Malzemeler
- 100 gr bonfile
- 1 adet 15 cm tortilla
- 1 yemek kaşığı avokado püresi
- ½ adet kırmızı soğan
- ½ adet domates
- ½ adet salatalık
- 3 yaprak kişniş
- 1 adet jalapeno biberi
- 1 adet lime
Taco Al Pastor Nasıl Yapılır?
- Avokado püresinin içerisine küçük parçalar halinde doğranmış domates, kırmızı soğan, salatalık ve lime suyunu ilave edip karıştırın.
- Bonfileleri jülyen doğrayıp kızgın tavada soteleyin. Küçük küçük doğranan domates, salatalık ve jalapeno biberleri lime suyuyla karıştırın.
- Tortillalari tavada ısıtın. İçerisine avokado püresini, üzerine sotelen bonfileleri, küçük doğranan domates, jalapeno ve salatalıkları koyarak ikiye katlayıp servis edin. Afiyet olsun.